”Vi har ett fantastiskt mysigt rökrum”
Axela Restaurang & Bar ägs av Jasmina Kojadinovic och hennes man Grada Kojadinovic sedan 2003. Inriktningen är på det internationella köket med kvalitet, fräscha råvaror och vällagad mat av deras egen stjärnkock Björn von Bahr. De ser fram emot en spännande höst med lite nya arrangemang och överraskningar till alla deras stamgäster.
Ägarparet har drivit egna restauranger i över 20 år, allt från italiensk finkrog till irländsk pub. Axela känns ombonad, och på kvällarna dukas det upp med små dukar och värmeljus precis som hemma.
– Det ska kännas levande, säger Jasmina.
Efter att ha avnjutit den fantastiska maten är det sedan bara att gå till Axela bar som ligger precis bredvid i en annan miljö men med samma tema. Varför inte sitta i den mysiga whiskyloungen och bara koppla av samt njuta av en drink. Axela barmeny erbjuder hamburgare, laxburgare, köttfärsspett och calamares, en smått-efter-jobbmeny och allt under hundralappen.
– Vi har ett fantastiskt mysigt rökrum, skrattar Jasmina som själv inte röker, men den är otroligt snygg med stenväggar och rinnande vatten.

Björn von Bahr gör alla tallrikar med kärlek vilket märks på de uppskattande orden från alla de stamgäster som ständigt återkommer. Under lunchen finns ett stort utbud och alltid en pasta, en kött, en fisk och en varierande rätt som blir något klassiskt och välkänt. På den ordinarie menyn finns olika köttbitar som gästen själv får välja storlek på och olika tillbehör så som sås och potatis. Något som underlättar för större sällskap. En klassiker är den cognacsflamberade pepparsteken. Vinlistan täcker in alla världens hörn och de duktiga servitörerna är också mycket insatta på viner i stort.
Utanför restaurangen finns det när vädret tillåter en stor och mysig uteservering med 100 platser som sträcker sig längsmed hela sidan till allén ut mot Götgatan och Axela bar. Under hösten ska verksamheten utökas med olika temakvällar i baren som live musik, storbilds-tv samt till exempel Elviskvällar. På vardagarna ska man kunna aktivera sig med backgammon och schack. Annat är den årliga kräftskivan i slutet av augusti och den brukar snabbt bli fullbokad så det är först till kvarn som gäller.

Axela Restaurang & Bar


Telefon: 08-6431921
Fax: 08-6437682

Hemsida:
www.axela.se

Adress:
Axela Restaurang & Bar
Götgatan 73
11662 Stockholm

| 13 SENASTE FÖRETAGEN